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Salade de blé pour mon Mari à la tomate cerise et avocat. Very Simple

Hier mon mari me dit (après s’être servi pour la troisième fois) :    Chérie elle déchire ta salade, je sais pas ce que tu mets dedans mais ça tue !

Il ne dis JAMAIS ça, JAMAIS, même après des diners qui on pu me prendre 2h de courses bien menées et 2 à 3 h de cuisine.
Pourquoi alors !?
Pour cette salade qui à la base à pour thème  : Je vide le frigo.

Alors voici, pour cette oeuvre culinaire, vous devez :

  • Mettre les enfants dans le bain
  • Faire cuire trop de blé, mais beaucoup trop, pour en avoir assez pour N°1 et N°2 (pour leur diner ou dejeuner, les miens ne mangeant pas cette salade, car N°2 n’aiiiime pas les tomates, c’est beurk).
    Casserole, eau, quantité à vue d’oeil
  • Hurler sur les kids pour qu’ils arrêtent de mettre de l’eau partout (rien de constaté mais on ne sait jamais)

 

  • ATTENTION, à partir de là le chrono commence, à la fin de la cuisson, vous aurez terminé.
  • Avoir acheté une douzaine de grosse tomates cerises (1 barquette), les laver et couper en 4, on les mets dans un saladier.
  • Aller laver N°2 et exiger à N°1 de se laver devant vous, pour vous prouver qu’il l’a bien fait. Les laisser jouer, sans mettre d’eau partout.

 

  • Avoir acheté un avocat, l’ouvrir en deux, et faire un quadrillage au couteau, retourner la peau au dessus du saladier et enlever le restant avec les doigts.
  • Se laver les mains et le plan de travail et les petits couteaux ayant servis.
  • Aller voir pourquoi N°2 pleure et N°1 hurle. Hurler qu’ils arrêtent !
    Commencer à vider le bain (double chrono qui commence pour finir ).

 

  • Couper en petits dés un oignon rouge, les mettre dans le saladier, comme tout ce qui va suivre.
  • Couper au ciseau la moitié d’une botte de ciboulette, car oui vous en avez dans votre frigo.
  • Sel, poivre, à votre convenance.
  • Huile d’olive et surtout vinaigre de Cidre (moi j’en mets beaucoup, car le blé boit l’assaisonnement).

Mélanger, gouter, ajouter ce que vous voulez, c’est prêt !
Les enfants ont froid car il n’y a plus d’eau, ils hurlent mais la salade qui tue est terminée.

Cette entrée a été publiée le 2 septembre 2014 à 21 h 04 min. Elle est classée dans A table ! et taguée , , , , , , , , , , . Bookmarquez ce permalien. Suivre les commentaires de cet article par RSS.

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